Technicien contrôle qualité h/f
Emploi Agroalimentaire
Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
Il : Assurer les différents contrôles imposés selon les normes HACCP et IFS : • Contrôle les matières premières et l'ochratoxine A du café, • Contrôle la conformité de réalisation de fournisseurs, sous-traitants, prestataires, • Contrôle les produits finis (sur lignes comme au laboratoire) et corrige en cas de dérive, • Effectue le contrôle, • Effectue les audits internes d'hygiène et d'environnement sur l'usine, • Isole les non-conformités, • Respecte les procédures et fiches spécifiques des différentes missions, • Consigne les résultats, • Propose des améliorations, • Gère les dysfonctionnements sur Equalogic, Assurer la traçabilité des productions : • Classe les dossiers de fabrication et de traçabilité en respectant les procédures d'archivage, • Saisit les données des contrôles ; les tickets poids, les non-conformités... • Gère l'échantillothèque de l'usine, Participer à la dégustation : • Torréfie les échantillons de café vert, • Prépare et participe à la dégustation.
